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Wer bin ich?
 
 
Mein Name ist Silke Rosenbusch, ich bin 34 Jahre alt und
gelernte Schauspielerin. Ich kam zur Rohkost 2003 weil mein
neuer Agent (der mittlerweile pleite ist) der Meinung war ich
solle ca. 5 Kilo abnehmen, das wäre wichtig fürs Fernsehen.
Also habe ich die Diäten gemacht, die ich schon als Teenager gemacht habe nachdem die Schulkrankenschwester (ebenfalls) gesagt hatte, ich solle ein paar Kilo abnehmen. Diese Diäten
haben mich damals zu einer grundsätzlich gestörten Beziehung
zum Essen geführt und genau das Selbe setzte dann 2003 auch wieder rein. Ich nahm zwar ab, ich nahm dann aber auch sehr
schnell wieder zu (Jojoeffekt) und machte mir deshalb Vorwürfe
und fühlte mich unwohl.
 
Eines Tages  stieß ich im Internet auf ein Interview mit
Alicia Silverstone, die erzählte durch vegane Ernährung
abgenommen zu haben, hauptsächlich, weil es bei veganer
Ernährung so schwer sei viel Fett zu konsumieren. Zu veganer Ernährung fühlte ich mich schon immer hingezogen,
hauptsächlich, weil ich als Teenager davon träumte River Phoenix
zu heiraten und wegen ihm mit 13 Jahren Vegetarierin wurde.
Die Fähigkeit dazu hatte ich aber nur, weil mein Vater zur selben
Zeit heimlich meine beiden Kaninchen zum Schlachter
gebracht hat.
Der Schritt zur veganen Ernährung ließ sich aber trotz
"Fit fürs Leben" nicht umsetzen , da ich in einem Dorf
aufgewachsen bin, wo die Hälfte der Leute (gefühlt) ihren Lebensunterhalt in der Milchwirtschaft verdient.
 
Es dauerte nicht lange bis ich von Alicia Silverstone zur Rohkost
kam und binne der nächsten Tage und Wochen jedes Rezept ausgedruckt hatte welches  ich je im Internet gefunden
habe. Die Büchersammlung folgte.
 
Ich bin mir der Kontroversen im Bezug auf Rohkost bewusst.
Ich weiß nicht ob es erstrebenswert ist 100% roh zu essen.
Ich weiß nicht ob die vegane Ernährung erstrebenswert ist. Momentan lebe ich nicht vegan.
 
 Meine Philosophie ist es sich vor allem nicht selbst zu kasteien,
sich von der Natur leiten zu lassen und auf seinen Körper zu hören.
 

Diese Rezeptsammlung soll möglichst viele Leute von der Schmackhaftigkeit und Gesundheit von Rohkost überzeugen. Je
mehr Menschen mehr Rohkost essen, desto besser geht es
unserem Planeten.

Im Sommer 2009 began ich meinen Blog zu schreiben,
zum einen, weil ich sowieso jeden Tag Tagebuch schreibe,
zum anderen weilich selber gerne Rohkostblogs lese und es
wirklich schade finde, dass es in Deutschland so wenige gibt
Blogs zum Thema Rohkost gibt. Vor allem solche die Otto Normalverbraucher einen Einblick in das Leben eines Rohköstler verschaffen können, ihn inspirieren und ihm das Gefühl geben,
dass Rohkost auch sehr lecker und vielfältig sein kann.

Dabei ist es in keinster Weise mein Ziel jeden zum Rohköstler
zu machen. Nicht mal ich selbst kann von mir behaupten, nicht
mal gelegentlich, vor allem bei gesellschaftlichen Anlässen,
Fünfe gerade sein zu lassen und auch etwas gekochtes zu essen.
Es geht mir nicht um 100% Rohkost sondern um kontinuierliche Verbesserung des Wohlbefindens auf seelischer, geistiger und körperlicher Ebene.


Hauptberuflich betreibe ich brotlose Kunst. Wenn du möchtest, kannst du gerne mit einer kleinen Spende zu meiner weiteren Arbeit beitragen.

Oder mich engagieren unter silke-rosenbusch.de

 

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