50 g Kakaobutter, geschmolzen bei unter 50 Grad
50 g gemahlene Cashews
5 EL Kakopulver
5 EL Honig
1/5 TL Himalayasalz

Ein Hand voll ganze Cashews wahlweise zum einrühren

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken gleichmäßig verrühren.
Nach Geschmack Hand voll Cashews unterheben. In eine Plastikform geben und im
Kühlschrank kalt stellen. Die Kakaobutter wird wieder hart. Wenn alles durchgekühlt ist, die Schokolade in Vierecke schneiden und aus der Form lösen.

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