Möhren-Salat
1 Tasse geriebene Möhren 1 Tasse gewürfelte Tomaten 1 Hand voll frische Petersiele, gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 Hand voll Mandeln oder andere Nüsse 1 EL Olivenöl
Alles in eine Schüssel geben und gut durchmengen.
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