Bananen-Carobcreme Pudding
für 4 Personen
6 Bananen
1/2 Tasse Carob
1/2 gemahlene Leinsamen
1 TL Kokosflocken
Bananen, Carob und
Leinsamenmehl in eine hohe Schüssel geben und mit dem Pürierstabflocken
cremig rühren. Umfüllen in eine Puddingschüssel und mit Kokosflocken zur
Deko bestreuen. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen, damit der
Leinsamen die Feuchtigkeit aufnehmen kann.